Akademia Castellana w Poznaniu

Projekt AKADEMIA CASTELLANA, ktory narodził się w naszej magicznej piwnicy, adresowany jest do ludzi z pasją, aktywnych i ciekawych, pragnących wnikliwie przestudiować smaki, zapachy i aromaty, w ktore bogaty jest świat kulinarny. Wokoł przybywa wyszukanych specjałow a zapotrzebowanie na wiedzę o nich rośnie i staje się coraz bardziej modne. Chcemy zatem przybliżyć naszym słuchaczom rożnorodność odmian oraz sposoby przygotowywania i podawania wielu szlachetnych dań i trunkow. Odkrywając wspolnie rozdziały historii i tajemnice kuchni, zgłębimy wiedzę o alkoholach, kawie, herbacie, serach, makaronach i wielu innych produktach, o ktorych na pewno warto wiedzieć więcej!

Spotkania będą dzielone tematycznie - każde z nich poświęcone zostanie innej dyscyplinie kulinarnej. Zaproszeni do wspołpracy goście - specjaliści i pasjonaci rożnorodnych grup smakow - w ciekawy i wyczerpujący sposob omawiać będą swoje dziedziny i produkty oraz zaprezentują uczestnikom możliwości ich przyrządzenia. Uczestnicy spotkań poznają historię oraz kulturę spożywania danej strawy i trunku. Będą mieli rownież możliwość degustacji specjału będącego tematem spotkania.

Chcesz poznać świat herbaty? Jej rodzaje, tajniki przyrządzania, właściwości jakie kryje w swych liściach. Posmakuj i poczuj jej moc pobudzającą, odżywczą, zdrowotną i przede wszystkim relaksującą. Przyjdź na spotkanie a postaramy się by Twoja wiedza na temat tej niezwykłej rośliny była jeszcze większa a przy odrobinie szczęścia kartonik z rożnymi rodzajami tych oryginalnych herbat może być Twoj.

Gospodarzem spotkania będzie firma Libra Cafe.

bilety:

15